Перейти к основному содержанию
Стаут

Есть ли связь между любовью Ниро Вульфа к пиву и фамилией его автора?

Стаут (stout) - это тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода, с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Первоначально прилагательное "стаут" обозначало гордый, отважный. Позднее, начиная с XIV столетия — крепкий. Впервые слово "стаут" для обозначения пива было использовано в 1820 году пивоваренной компанией Guinness для одного из сортов своего пива. Первоначально "стаутом" называли любое крепкое пиво, позднее это название стало ассоциироваться только с портером и стало синонимом темного пива. В конце XIX столетия стаут приобрел репутацию целительного, укрепляющего напитка и доктора часто рекомендовали его как средство для восстановления здоровья.

Возможно именно поэтому Ниро Вульф не представляет себе нормального существования без хорошо охлажденного пива?